BRUSCHETTE 4 STAGIONI (OVVERO, L’ARTE DI SVUOTARE IL FRIGORIFERO)
Quando ho iniziato a scrivere questo articolo avevo in mente qualcosa tipo “Come utilizzare tutti gli avanzi nel frigorifero per
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ricette vegetariane
CUCINA ASIATICA: CAROTE GRATTUGIATE, PEPERONI E FUNGHI SHIITAKE
Le carote grattugiate sono uno dei piatti cucinati da mia madre tutti i giorni ma, da bambina, non mi piaceva
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FRITTATA DI MACCHERONI SENZA UOVA CON CURCUMA PER VEGETARIANI
Da buon napoletano, amo la frittata di maccheroni, ma il colesterolo alle stelle mi impedisce di mangiare le uova. Questa
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SPAGHETTI CURCUMA, FUNGHI E ASPARAGI
C’è chi la chiama “Carbonara vegetariana”, ma per me è una ricetta del tutto diversa visto che non ci sono
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