TAGLIATELLE AL PEPERONCINO CON UOVA STRAPAZZATE, CAROTA E PORRO
L’ingrediente che rende particolare questa ricetta è proprio quello base: le tagliatelle al peperoncino. C’è un piccolo pastificio abruzzese che
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frittata
RISO ALLA CANTONESE CON PORRO E GAMBERETTI SECCHI
Il riso fritto (saltato in padella, in italiano) coi gamberetti è un piatto tipico asiatico, ma – per gli appassionati
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UN MENU GIALLO PER PASQUA: QUALCHE IDEA PER CAMBIARE LA TRADIZIONE PUR RISPETTANDOLA
Un “menu giallo” per rendere più colorata la nostra Pasqua pur non rinunciando del tutto alle tradizioni italiane. Le tradizioni
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PAJEON – CREPES COREANA CON CIPOLLOTTI E POLPO
Credo di essere diventata golosa ed aperta alle diverse cucine e tradizioni, nel periodo in cui ho fatto l’università in
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CREPES POMODORO MOZZARELLA AL FORNO
Se non fosse per il colesterolo, mangerei le uova tutti i giorni ed in tutti i modi perché mi piacciono
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FRITTATA AL FORNO CON FUNGHI E MOZZARELLA
Un’altra ricetta facile e da fare quando ci si sente pigri ma si vuole cucinare ugualmente qualcosa dall’aspetto gradevole ed
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CIPOLLE CARAMELLATE CON UOVA STRAPAZZATE
Le uova strapazzate con la cipolla è una semplice ricetta che fa parte della cucina di tutti i giorni a
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PASTA ALLA CANTONESE CON FRITTATA, PROSCIUTTO E VALERIANA
In Italia, nei ristoranti cinesi, ordiniamo spesso il riso alla Cantonese, il riso con prosciutto, piselli e pezzetti di frittata,
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FRITTATA DI MACCHERONI NAPOLETANA ORIENTALE
Chi è nato o vissuto a Napoli non può non conoscere o ricordare la famosa “Frittata di Maccheroni”, piatto forte
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