PASTA FUSILLI, FUNGHI, CURCUMA, PANCETTA E TILSITER
Una semplice ricetta da 15 minuti, si prepara nel tempo necessario per far bollire l’acqua e cuocere la pasta. Veloce
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curcuma
PASTA, CHITARRA ALLA FARUK (FAROUK)
Nonostante la pasta alla Faruk usi ingredienti molto asiatici, non è nota in Asia ed è un piatto italianissimo. Certo,
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TARTINE GIALLE PER UN ANTIPASTO ALLEGRO E SOLARE
Questo antipasto è nato per il menu pasquale (vedi precedente articolo su GhiottaMente), ma non è necessariamente legato alla Pasqua
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UN MENU GIALLO PER PASQUA: QUALCHE IDEA PER CAMBIARE LA TRADIZIONE PUR RISPETTANDOLA
Un “menu giallo” per rendere più colorata la nostra Pasqua pur non rinunciando del tutto alle tradizioni italiane. Le tradizioni
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FILETTI DI NASELLO CONGELATI SPEZIATI CON CURCUMA, ORIGANO E PAPRIKA
I filetti di nasello o di merluzzo congelati possono essere un modo veloce, pratico e nutriente per mangiare del pesce
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CUOCERE IL RISO COL MICROONDE – RISOTTO CON ZENZERO E TOPINAMBUR
Se vi piace mangiare il riso spesso e volentieri, potete fare come Kate che ne cuoce per due o tre
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RISOTTO AL CURRY, CURCUMA E FUNGHI
Un risotto semplicissimo dal delizioso gusto orientale e dall’intenso profumo grazie all’uso delle spezie. Senza utilizzare il burro e l’albume
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VERZA CROCCANTE CON CURCUMA AL FORNO (VEGAN)
I cavoli sono sempre deliziosi e, almeno per me, lo sono ancora di più nel periodo invernale. Sono ricchi di
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PASTA: SPAGHETTI ALLA SALSA CHILI PICCANTE, MACINATO, CURCUMA E POMODORO
Per chi ama il piccante, un primo piatto di pasta basato tutto sulla “salsa chili”, una salsa molto piccante tipica
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