GNOCCHI DI PATATE AL SUGO DI TONNO E OLIVE VERDI
Mio marito dice sempre “Giovedì gnocchi, venerdì pesce e sabato trippa”. Non ho mai capito bene il perché di questa
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Autore: GhiottaMente
PASTA UDON (OOLONG) CON BRESAOLA, SHIITAKE, CURCUMA E CREMA DI FORMAGGIO ALL’ORIENTALE
Ingredienti fondamentali di questa ricetta velocissima, gli udon giapponesi (anche noti come “oolong noodle” in Cina), la bresaola ed i
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CUCINA ASIATICA: FEGATINI DI POLLO CON RISO E CEREALI
Per fare i fegatini di pollo all’orientale occorrono anche alcuni ingredienti tipici della cucina asiatica. Alcuni sono facilmente sostituibili con
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CHI PRODUCE COSA: I PRODOTTI IN VENDITA ALL’EUROSPIN
Tutti si sono accorti da anni che i prodotti di marca sconosciuta in vendita nei Discount spesso sono molto buoni
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BBQ: TROTA SALMONATA GRIGLIATA CON PANGRATTATO, AGLIO E MANDORLE
Le trote sono un ottimo pesce di acqua dolce e marina facilmente acquistabile fresco anche nei supermercati a buon prezzo
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REGINETTE AI POMODORI SECCHI E POMODORINI AL FORNO
I pomodori secchi sono una antica tradizione di origine contadina del sud Italia, nata per conservare e gustare tutto l’anno
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GRAMIGNA CON RAGU DI SALSICCIA E POMODORI SECCHI
La gramigna, anche nota come erba canina, è una pianta infestante tra le più diffuse al mondo. E’ della stessa
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RISOTTO AI FUNGHI PLEUROTUS (PLEUS) E RUCOLA
In Asia non si usano quelli che in Italia si chiamano “risotti” perché il riso viene il più delle volte
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COSCE DI POLLO CON CURCUMA IN PADELLA
Nove volte su dieci mi piace cucinare il pollo nel forno, ma non è solo perché mi piace la pelle
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