LINGUINE ALLO SCOGLIO
Questa che presento oggi è una versione, a mio avviso, più interessante dei classici spaghetti allo scoglio, non perché propongo
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Leggi tuttoPrima di iniziare devo ringraziare di cuore la redazione per avermi ospitato ancora una volta. La cucina e la fotografia sono
Leggi tuttoUna semplicissima ricetta dal gusto mediterraneo grazie al sapore deciso delle olive taggiasche e dei capperi. Polpo o moscardino per
Leggi tuttoLa “tiella”, un tipico piatto barese a base di riso, patate e cozze incredibilmente gustoso. Il nostro amico Sergio Nuzzo,
Leggi tuttoL’ingrediente che rende particolare questa ricetta è proprio quello base: le tagliatelle al peperoncino. C’è un piccolo pastificio abruzzese che
Leggi tuttoUna ricetta a base di ceci e gnocchi ottima d’inverno, ma apprezzabilissima sempre e molto semplice da preparare. E’ anche
Leggi tuttoUn primo piatto molto veloce che si riesce a preparare nel tempo in cui bolle l’acqua e si cuoce la
Leggi tuttoPasta e fagioli è un piatto classico della cucina italiana ed a me piace preparare diverse ricette durante l’inverno utilizzando
Leggi tuttoUna ricetta molto semplice e veloce che faccio quando voglio mangiare un po’ di pesce, ma sono troppo pigra per
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